Про користь меду всім давно відомо, а ось про благотворний вплив сирої води на організм людини ми дізналися порівняно нещодавно. Однак ще наші предки застосовували суміш з цих речовин, з успіхом лікуючи багато хвороб та недугів. Мед з водою вони пили натщесерце, зберігаючи здоров'я, медовою водою наші бабусі поїли своїх онуків, оберігаючи їх від дитячих хвороб і осінніх застуд.
Корисні властивості води з медом широко використовуються в наш час для лікування багатьох хвороб, наприклад:
- - гастриту;
- - коліту;
- - бронхіту;
- - ларингіту;
- - запорів;
- - нежиті;
- - гепатиту А;
- - цирозу;
- - дитячого енурезу.
Медова вода надає також наступну дію на організм людини:
- - противірусну;
- - антимікробну;
- - противопаразитну;
- - загальнозміцнюючу;
- - антидепресивну;
- - протизапальну.
Вода з медом на ніч здатна відтягувати на себе зайву воду, що запобігає появі набряків і використовується при лікуванні дитячого енурезу. Випита з ранку натщесерце, вона сприяє розщепленню жирових запасів в організмі. Подібна її якість використовується при складанні різноманітних дієт для бажаючих скинути зайву вагу. Імуностимулююча властивість меду зберігається і в водному розчині, тому його часто використовують при лікуванні різних застудних захворювань і при хронічних хворобах. Вода з медом вранці - відмінний глистогінний засіб. Вона створює несприятливі умови для паразитів, при яких їх розвиток припиняється і вони гинуть. Для цих цілей використовують 30%-й теплий розчин меду натщесерце. Медову воду з успіхом застосовують в якості дезинфікуючого і ранозагоювального засобу.
Як приймати медову воду?
Для здоров'я корисна тільки сира вода з медом. Кип'ячена вода вважається мертвою, так як при нагріванні з неї випаровуються кисень і азот, руйнуються іонно-молекулярні зв'язки. Корисні для нашого організму мікроелементи, що містяться в «живій» природній воді, руйнуються і випадають в осад, відкладаючись у вигляді накипу на стінках чайника. Якщо випити склянку кип'яченої води і сирої, то різниця відразу відчується. Важлива і температура напою. Для того щоб мед з водою добре засвоївся і приніс максимум користі, не можна підігрівати його вище 50%. Однак і холодна вода не кращим чином позначиться на здоров'ї. Оптимальний варіант - тепла, кімнатної температури вода з медом. Саме такий напій найбільш корисний для здоров'я.
Коли пити медову воду?
Від того, в який час випивається вода з медом, залежить її користь для здоров'я. Наприклад, ранковий прийом сприяє посиленню обмінних процесів і підвищенню тонусу. Вечірній - допоможе розслабитися і підготувати організм до нічного відпочинку.
Дослідження показали таку закономірність нашого організму:
- - в період з 5 год до 7 год ранку найбільшу активність проявляє товстий відділ кишківника;
- - з 7 год до 9 год активізується шлунок;
- - починаючи з 9 год і до 11 год посилюється діяльність підшлункової залози.
Відповідно до цих знань, дієтологи розробили найбільш оптимальну схему прийому медового розчину, яка полягає в наступному:
- 1) Для чищення організму від токсинів і шлаків, мед з водою слід приймати до 7 год ранку. Це допоможе позбутися від шкідливих речовин і значно підвищити імунітет;
- 2) Медова вода, випита з 7 год до 9 год ранку, допоможе підготувати організм до денної активності, засвоюючись найкращим чином і будучи відмінною їжею для мозку;
- 3) Стакан води з медом в період з 9 год до 11 год ранку буде сприяти схудненню. Активна діяльність підшлункової залози посилить обмінні процеси і розщеплення жиру, отже, всі зайві кілограми «попливуть» самі собою.
Рецепт медової води
Для того, щоб приготувати цілющий напій, необхідно розчинити у склянці теплої сирої води десертну ложку бджолиного меду. В результаті вийде 30%-й розчин, який найбільш близький за складом до плазми крові.
Якщо в такий напій додати чайну ложку яблучного оцту, то вийде засіб для посилення перистальтики кишківника.
Можна додати в медову воду імбир і сік лимона. Вийде приголомшливий за своїми смаковими якостями прохолоджуючий напій, який при цьому збереже всі свої корисні властивості.
